#рослини
🇨🇴 Колумбія 🇧🇷 Бразилія
Що це за фрукт?
Сьогодні в рубриці — один із найнезвичніших тропічних плодів: peanut butter fruit, або ж «фрукт арахісового масла».
Він росте в Колумбії та Бразилії на невеликому дереві під назвою бунхозія срібляста (Bunchosia argentea) і виглядає як маленький оранжево-червоний плід розміром із вишню.

Смак — як у справжньої арахісової пасти: солодкий, густий і злегка маслянистий. Коли м’якуш стиглий, він буквально тане в роті, пахне горіхами та карамеллю.

Плоди їдять свіжими, мажуть на тост, додають у морозиво, смузі та джеми. У Колумбії їх часто збивають із молоком — виходить натуральний «арахісовий шейк» без додавання горіхів.

А ще цей фрукт багатий на вітамін C, каротиноїди та корисні жири, які підтримують серце, шкіру й зір. Через швидке псування за межами тропіків майже не зустрічається.
#рослини 🇨🇴 Колумбія 🇧🇷 Бразилія Що це за фрукт? Сьогодні в рубриці — один із найнезвичніших тропічних плодів: peanut butter fruit, або ж «фрукт арахісового масла». Він росте в Колумбії та Бразилії на невеликому дереві під назвою бунхозія срібляста (Bunchosia argentea) і виглядає як маленький оранжево-червоний плід розміром із вишню. Смак — як у справжньої арахісової пасти: солодкий, густий і злегка маслянистий. Коли м’якуш стиглий, він буквально тане в роті, пахне горіхами та карамеллю. Плоди їдять свіжими, мажуть на тост, додають у морозиво, смузі та джеми. У Колумбії їх часто збивають із молоком — виходить натуральний «арахісовий шейк» без додавання горіхів. А ще цей фрукт багатий на вітамін C, каротиноїди та корисні жири, які підтримують серце, шкіру й зір. Через швидке псування за межами тропіків майже не зустрічається.
Like
1
56переглядів 4Відтворень