#рослини
Джекфрут (Artocarpus heterophyllus) — найбільший фрукт, який росте на дереві. Він може досягати ваги понад 35 кг і довжини до 90 см.

Це складний фрукт — він утворюється з багатьох квіток, що зростають разом і формують одну масу.

🧠 ЦІКАВО ЗНАТИ:

✅ Плоди містять від 30 до 40 % їстівної м’якоті; велика частина — волокна. Насіння також їстівне — містить близько 38 % вуглеводів, 6,6 % білків і 0,4 % жирів; його часто підсмажують і смакують як каштани.

✅ Незрілий джекфрут часто використовують як рослинну альтернативу м’ясу через волокнисту текстуру, що нагадує «порвану» тушку.

✅ Деревина джекфруту стійка до комах і грибків, використовується для меблів, будівництва та виготовлення музичних інструментів.

✅ У 2024 році фермер у Квінсленді (Австралія) виростив особливо вражаючий джекфрут вагою 45 кг — один із найбільших зареєстрованих
#рослини Джекфрут (Artocarpus heterophyllus) — найбільший фрукт, який росте на дереві. Він може досягати ваги понад 35 кг і довжини до 90 см. Це складний фрукт — він утворюється з багатьох квіток, що зростають разом і формують одну масу. 🧠 ЦІКАВО ЗНАТИ: ✅ Плоди містять від 30 до 40 % їстівної м’якоті; велика частина — волокна. Насіння також їстівне — містить близько 38 % вуглеводів, 6,6 % білків і 0,4 % жирів; його часто підсмажують і смакують як каштани. ✅ Незрілий джекфрут часто використовують як рослинну альтернативу м’ясу через волокнисту текстуру, що нагадує «порвану» тушку. ✅ Деревина джекфруту стійка до комах і грибків, використовується для меблів, будівництва та виготовлення музичних інструментів. ✅ У 2024 році фермер у Квінсленді (Австралія) виростив особливо вражаючий джекфрут вагою 45 кг — один із найбільших зареєстрованих
Love
1
104views 8Plays