#рослини
Що це за фрукт?
Знайомтесь, абії! 🌞
Абії родом з Амазонії й виглядає скромно: жовтий кулька з гладкою шкіркою. Але варто розрізати його, і всередині виявляється ніжна прозора м’якоть, за смаком схожа на крем-брюле. Справжній десерт прямо з дерева.

Фрукт росте в Бразилії, Перу, Колумбії та інших країнах регіону, а сьогодні його можна зустріти й в Азії, наприклад на Філіппінах. Сезон плодоношення залежить від місця — десь у березні, десь ближче до осені. Абії їдять ложкою прямо з половинки, додають у морозиво, йогурт, смузі та джеми.

Цікаво: недозрілий плід виділяє липкий латекс, який легко прилипає до губ. Тому головне правило — не поспішати і чекати повного дозрівання.

Абії не тільки смачний, а й корисний: у ньому багато вітамінів A і C, калій, кальцій і клітковина. Справжнє амазонське сонце, сховане в жовтій шкірці.

#рослини Що це за фрукт? Знайомтесь, абії! 🌞 Абії родом з Амазонії й виглядає скромно: жовтий кулька з гладкою шкіркою. Але варто розрізати його, і всередині виявляється ніжна прозора м’якоть, за смаком схожа на крем-брюле. Справжній десерт прямо з дерева. Фрукт росте в Бразилії, Перу, Колумбії та інших країнах регіону, а сьогодні його можна зустріти й в Азії, наприклад на Філіппінах. Сезон плодоношення залежить від місця — десь у березні, десь ближче до осені. Абії їдять ложкою прямо з половинки, додають у морозиво, йогурт, смузі та джеми. Цікаво: недозрілий плід виділяє липкий латекс, який легко прилипає до губ. Тому головне правило — не поспішати і чекати повного дозрівання. Абії не тільки смачний, а й корисний: у ньому багато вітамінів A і C, калій, кальцій і клітковина. Справжнє амазонське сонце, сховане в жовтій шкірці.
Love
1
206переглядів 12Відтворень