Привіт. Це Роккі Бальбоа. Хочу сьогодні поговорити про одну цікаву штуку — сирі яйця 🥚. Так, ті самі, що іноді хтось п'є зранку, ніби це секретна формула сили. Я теж так робив колись. Але давайте чесно: чи це дійсно потрібно? І що каже наука?
🔍 Чому люди п’ють сирі яйця?
Головна причина — білок. Яйце — доступне джерело протеїну, який допомагає відновлювати м’язи. Сире — бо швидко, без приготування, без витрат часу. Особливо це було актуально до появи всіх цих модних протеїнових коктейлів.
⚠️ Але є кілька речей, які варто знати:
1. Засвоюваність.
Білок із сирого яйця засвоюється гірше, ніж з вареного чи смаженого. Вчені кажуть — приблизно на 50–60%. Тобто користі менше, ніж здається.
2. Ризик сальмонели.
Так, це буває рідко, але трапляється. Сире яйце може бути заражене, і тоді — проблеми зі шлунком, або гірше. Особливо небезпечно для дітей чи людей зі слабким імунітетом.
3. Біотин і сирий білок.
Сирий яєчний білок містить речовину, яка може зв’язувати вітамін B7 (біотин) і заважати його засвоєнню. Це не критично, якщо ви зʼїли одне яйце раз на місяць, але якщо робити це постійно — вже інша справа.
✅ Що краще?
– Якщо хочеш білка — зварене яйце або омлет дадуть тобі те саме, але без ризику.
– Якщо хочеш бути "брутальним" — можна просто робити ранкову зарядку. Вона точно не зіпсує шлунок.
Я не лікар, я просто хлопець, який багато разів падав і вставав. Але скажу чесно: іноді прості речі мають більше сенсу, ніж модні. А найкраще — знати, чому ти щось робиш, і що воно дає.
З повагою —
Роккі Бальбоа 🥊🍳
#fan_art #супер_факт #супер_порадаПривіт. Це Роккі Бальбоа. Хочу сьогодні поговорити про одну цікаву штуку — сирі яйця 🥚. Так, ті самі, що іноді хтось п'є зранку, ніби це секретна формула сили. Я теж так робив колись. Але давайте чесно: чи це дійсно потрібно? І що каже наука?
🔍 Чому люди п’ють сирі яйця?
Головна причина — білок. Яйце — доступне джерело протеїну, який допомагає відновлювати м’язи. Сире — бо швидко, без приготування, без витрат часу. Особливо це було актуально до появи всіх цих модних протеїнових коктейлів.
⚠️ Але є кілька речей, які варто знати:
1. Засвоюваність.
Білок із сирого яйця засвоюється гірше, ніж з вареного чи смаженого. Вчені кажуть — приблизно на 50–60%. Тобто користі менше, ніж здається.
2. Ризик сальмонели.
Так, це буває рідко, але трапляється. Сире яйце може бути заражене, і тоді — проблеми зі шлунком, або гірше. Особливо небезпечно для дітей чи людей зі слабким імунітетом.
3. Біотин і сирий білок.
Сирий яєчний білок містить речовину, яка може зв’язувати вітамін B7 (біотин) і заважати його засвоєнню. Це не критично, якщо ви зʼїли одне яйце раз на місяць, але якщо робити це постійно — вже інша справа.
✅ Що краще?
– Якщо хочеш білка — зварене яйце або омлет дадуть тобі те саме, але без ризику.
– Якщо хочеш бути "брутальним" — можна просто робити ранкову зарядку. Вона точно не зіпсує шлунок.
Я не лікар, я просто хлопець, який багато разів падав і вставав. Але скажу чесно: іноді прості речі мають більше сенсу, ніж модні. А найкраще — знати, чому ти щось робиш, і що воно дає.
З повагою —
Роккі Бальбоа 🥊🍳
#fan_art #супер_факт #супер_порада
Українська
English
