Смачний та швидкий сніданок 🤤👍🏻Зберігай ідею, щоб потім не шукати 📌
Інгредієнти:
Хліб
Яйця
Твердий сир
Ковбаса
Кетчуп
Смачного ❤️

Смачного сніданку.

Смачного сніданку ☕

🍳 РІПЛЯНИКИ З КВАШЕНОЮ КАПУСТОЮ ✨

На традиційному столі накривають 12 пісними стравами, а якщо хочете урізноманітнити його - приготуйте Закарпатську страву - ріпляники з квашеною капустою.

👩🏼‍🍳вам знадобитися ( 18шт)

•картопля варенена - 600 г
•борошно - 250 г
•капуста квашена - 300 г
•цибуля ріпчаста - 1 шт
•кмін - дрібка
• спеції за смаком
•сіль - дрібка
•олія соняшникова - 200-250 мл
Соусний гриб 👇🏼
• гриби - 200г
• спеції за смаком
• борошно - 1ст.л ( без гірки)
• вода - 25-30 мл.

👩🏼‍🍳 процес приготування

🍳 У сковорідці смажимо дрібно нарізану цибулю до золотистості, додаємо квашену капусту, км(за бажанням)заливаємо водою та тушимо, доки капуста не буде мʼякою.

🍳Очищаємо попередньо відварену картоплю у мундирах і натираємо її на крупній терці, солимо, додаємо борошно та замішуємо тісто (тісто має вийти мʼяке та не забите).

🍳Розкачуємо тісто товщиною 1-1,5 см, вирізаємо кільця, ставимо по центру начинку та формуємо ріпляник принципом за липки вареників, потім, за допомогою відварювання, робимо в ріпляниках красиві краї.

🍳У пательню наливаємо олію, розігріваємо її та смажимо ріпляники з обох боків до золотистого кольору.

🍳Накладаємо в місочку ріпляники, поливаємо їх грибами та подаємо на стіл.
Смачного 💙💛

🍳 КРЕПЛИКИ З МАКОМ ✨

Святкові вареники з маком, або креплики, як їх називають на заході України, — це пісня страва, яку залишають на стіл у Святвечір.

👩🏼‍🍳вам знадобитися

• борошна -500 г
• окріп - 300 мл.
• сіль -1 ч. л
• олія - ​​2 ст. л
• макова начинка - 150г
• цукор - 1 ст.л
• вишні за смаком
• мед за смаком

👩🏼‍🍳 Процес приготування

🍳В миску з борошном додайте дрібну солі та соняшникову олію. Влійте окропу.

🍳Обережно розмішайте суміш лопаткою, а коли вона трохи остигне, замісіть пружне та еластичне тісто.

🍳Накрийте миску рушником або харчовою плівкою і дайте йому відпочити 20 хв.( краще покласти в пакет, і гарно закрутити)

🍳 Поверхню присипте борошном. Тісто розкачайте в пласт, товщиною 0,5 мм.Виріжте формою кружальця. Викладіть на середину кожної варениці макову начинку і заліпіть вареники, як у відео. У такий спосіб сформуйте всі кріплення, викладіть їх на дощечку, притрушену борошном.

🍳Ліпимо вареники.Ретельно скріплюємо край тіста, і відварюємо вареники з маком 5 хв. (поки не спливуть) в злегка підсоленій воді.

🍳Перед подачею одні креплики з маком полійте медом і посипте подрібненими горіхами, інші — полійте вишневим сиропом і розкладіть вишні.
Смачного 💙 💛

#Омлет по-каталонськи🍳

📌КБЖВ
137.5 ккал (12/9,5/1,1)

🍲Інгредієнти:
▫️#курка #шинка 50-80 г
▫️#помідори чері 7 шт.
▫️кріп за смаком
▫️твердий #сир 50 г

🫗Для заливки:
▫️яйця 3 шт.
▫️молоко 150 мл
▫️сіль, спеції

Смачного❤️
Готуйте з задоволенням🤌

Рецепт різдвяного калача.
Інгредієнти:

дріжджі - 10 г ( Духмяна Хата)
цукор - 100 г
яйця - 2 шт ( один жовток на кольорову)
молоко - 200 мл (холодне)
ванілін - дрібна
куркума - 0.5 ч.л ( неповна )
борошно пшеничне - 570 г
вершкове масло - 80 г
сіль 10 г

Смачного ❤️

Смачного ☕

"Срібна ложечка"... Смачного!☕🍳 Художник Олександр Янута (Кривий Ріг)💙💛