Ти можеш жити довше, якщо п'єш каву... у правильний час

🙃 В інтернеті повно суперечливих порад про каву:
– не можна пити натщесерце (можна!),
– не можна з молоком (можна!),
– а далі — безкінечні «не можна» від диванних дієтологів.

Давай краще подивимось на те, що каже наука. Спокійно, без істерик. Поясню доступно.

🔬 Почнімо з фактів
У кавовому зерні — понад тисяча сполук. Як вони всі впливають на організм — не так важливо. Важливіше — як кава діє загалом.

🧠 Провести експеримент «п’ю каву до кінця життя» неможливо — ніхто на таке не підпишеться. Тому дослідники (під керівництвом Сюань Вана) пішли іншим шляхом:
вони опитали десятки тисяч людей, хто скільки і коли п’є каву — і спостерігали за ними багато років.

✅ Результат:
Люди, які п’ють каву до обіду, живуть довше, ніж ті, хто п’є її увесь день, і навіть довше, ніж ті, хто не п’є кави взагалі.

📌 І не важливо, скільки — одна, дві чи чотири чашки. Головне — до обіду.

🤔 Але є нюанс

Це було когортне спостереження. Тобто — не прямий доказ, а кореляція. Вчені враховували і куріння, і дохід, і тривалість сну, і ще багато факторів. Але завжди може бути щось, що залишилося поза увагою.

👆 Тому сказати на 100%, що саме кава зранку — причина довголіття, не можна. Але можна сказати точно: кава зранку — не шкодить, а може бути навіть корисною.

Що ще треба знати?

☝️ По-перше:
Ти звикаєш до кави.
Якщо ти завзятий кавоман — кофеїн на тебе вже майже не діє. Якщо й здається, що діє — це твоя віра, а не біохімія. Але! На сон кава може впливати, навіть якщо «не штирить».

✌️ По-друге:
Кава ввечері — не твій друг.
Кофеїн може триматися в крові до 10 годин. Пий каву до обіду — так спиш краще, і живеш довше 😉

🤟 По-третє:
За нормами EFSA, безпечна доза кофеїну — до 400 мг на день. Це приблизно 4 чашки.
Не більше — і все буде ок.

☕ Висновок?

Пий каву. Зранку. Помірно.
І дякуй реальності за ще один привід тішитись життю.