🌶 Маринований перець — найпростіший у приготуванні!

Дуже смачний, ароматний і солоденький 😍 Такий перець із задоволенням їдять навіть діти!

🫑 Інгредієнти на 3–4 кг перцю:
• 1 склянка цукру
• 1 склянка оцту
• 1 склянка рослинної олії
• 1 склянка води
• 1 ст. л. солі
• Перець горошком — за смаком
• Лавровий лист — за смаком

👩‍🍳 Приготування:
1. Перець помити, очистити від насіння та нарізати соломкою.
2. У каструлі змішати воду, оцет, олію, цукор, сіль, перець горошком і лавровий лист.
3. Довести маринад до кипіння, додати перець і варити 10 хвилин.
4. Гарячий перець розкласти по стерилізованих банках. Зручно робити це виделкою, добре утрамбовуючи.
5. Залити банки до країв гарячим маринадом і герметично закрутити.
6. Перевернути банки догори дном, укутати та залишити до повного охолодження.
🥫 Найзручніше закривати в півлітрових банках, але для великої родини підійдуть і літрові.
😋 Смачного! Кажуть, дитина може пів банки з'їсти просто перед телевізором — без хліба. Оце і є найкращий показник! ❤️