🥬 Капусточка швидкого приготування — з’їдається ще швидше! 😋🔥
Справжня смакота, яка зникає зі столу миттєво 😉

🛒 Інгредієнти:
🥬 Капуста — 2 кг
🥕 Морква — 2 середні
🍠 Буряк — 1 середній
🧄 Часник — 2–3 зубчики
🍬 Цукор — 90 г
🧂 Сіль — 2 ст. л. без гірки
🌻 Рослинна олія — 130 мл
🍶 Оцет 9% — 100 мл
💧 Вода — 130 мл
🌶 Духмяний перець — 3–4 горошини
🍃 Лавровий лист — 1 шт.
🌶 Шматочок гострого перцю — за бажанням
👩‍🍳 Приготування:
✨ Капусту шаткуємо, моркву та буряк натираємо, часник подрібнюємо
✨ Все змішуємо та щільно складаємо в банку
✨ Для маринаду з’єднуємо воду, цукор, сіль, олію, оцет, спеції
✨ Варимо 5 хвилин, до повного розчинення солі й цукру
✨ Гарячим маринадом заливаємо капусту
✨ Закриваємо та залишаємо в теплі 4–5 годин
✨ Потім ставимо в холодильник — і можна смакувати 😍

💥 Закуска — просто бомбезна!
🥔 З пюрешкою — неймовірно смачно 😉