Всесвітній день какао та шоколаду
1 жовтня у світі відзначають Всесвітній день какао та шоколаду (World Cocoa and Chocolate Day). Ця подія започаткована у 2010 році Французькою академією шоколаду в Мілані.

Всесвітній день какао та шоколаду в історії
Вперше плоди шоколадного дерева почали вживати в їжу у Південній Америці, близько три з половиною тисячоліть тому. Тоді його називали «їжею богів». Ацтеки та майя споживали не лише самі боби, але також і м’якоть плоду. Її подрібнювали та залишали у теплі, чекаючи бродіння. Тоді пили цю «гірку воду», що на їх мовою звучало як «чоколатль».

До Європи цей напій, а також власне какао-боби потрапили в XVI столітті, після відкриття Америки Колумбом. З Іспанії смаколик поширився континентом.
Всесвітній день какао та шоколаду 1 жовтня у світі відзначають Всесвітній день какао та шоколаду (World Cocoa and Chocolate Day). Ця подія започаткована у 2010 році Французькою академією шоколаду в Мілані. Всесвітній день какао та шоколаду в історії Вперше плоди шоколадного дерева почали вживати в їжу у Південній Америці, близько три з половиною тисячоліть тому. Тоді його називали «їжею богів». Ацтеки та майя споживали не лише самі боби, але також і м’якоть плоду. Її подрібнювали та залишали у теплі, чекаючи бродіння. Тоді пили цю «гірку воду», що на їх мовою звучало як «чоколатль». До Європи цей напій, а також власне какао-боби потрапили в XVI столітті, після відкриття Америки Колумбом. З Іспанії смаколик поширився континентом.
41переглядів